傢俬舖肉丸配薯蓉 IKEA's (or better) Meatballs
【🇸🇪 傢俬舖肉丸配薯蓉 I_EA's Meatballs】 講起傢俬舖，我相信佢最出名嘅產品應該唔係傢俬，而一定係呢個肉丸！(#係勁嘅 #被傢俬舖耽誤嘅快餐店) 不過都係嗰句，如果可以親手自己整，就肯定好食過喺出面食～ 想睇返點整，就記得上返ViuTV...
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Andy Dark
Aug 1, 20222 min read
檸檬鄉村芝士鬆餅 Lemon Ricotta Pancakes
【檸檬鄉村芝士鬆餅 Lemon Ricotta Pancakes】 嚟緊呢個週末早餐食啲乜？整返份pancake啦！不過其實整pancake真係唔需要預拌粉，但係好多人都驚整到又乾又硬，咁點樣可以濕潤啲、軟熟啲？ 答案係，加啲ricotta就搞掂㗎啦！#SecretIngr...
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Andy Dark
Mar 23, 20222 min read
Yoshi龍蝦包 🦞Lobster Roll
【Yoshi龍蝦包 🦞Lobster Roll】 每次拍節目之前，我都會先了解吓對手嘅背景，咁拍起上嚟嘅互動先會多啲、精彩啲～ 適逢上次同Yoshi一齊拍《#今餐有料到》，知道佢以前係《辣伙頭》嘅參賽者，所以就試吓將佢某啲參賽菜式嚟個makeover~...
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Andy Dark
Mar 7, 20222 min read
焦糖魚露炸雞翼 Patis Chicken Wings
【🇵🇭焦糖魚露炸雞翼 Patis Chicken Wings】 雖然我已經搵唔返邊集《#大叔的愛》入面阿平哥整過一道「焦糖雞翼」（佢好似真係唧咗平時焦糖拿鐵嗰啲焦糖醬上去🥲），不過佢真係有inspire到我要喺《#今餐有料到》嗰度去整返個正宗兼惹味嘅菲律賓菜，去俾身為...
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Andy Dark
Jan 22, 20221 min read
懶人黑椒芝士意粉 Cacio e Pepe
【懶人黑椒芝士意粉 Cacio e Pepe】 一個人，不需要太複雜。 也許沒有複雜的必要。 也不需討好別人… 自己滿足 便夠了。(?) 《今餐有料到》- 唔洗急，最緊要快 想睇影片示範，就記得上返viu.tv睇《今餐有料到》嘅第155集啦～ #足本重溫 → 按此收看...
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Andy Dark
Jan 19, 20222 min read
碧根果仁撻 Pecan Pie
【碧根果仁撻 Pecan Pie】 Pecan Pie毫無疑問是我最喜愛的冬日甜品之一！沒有刻意粉飾的外表，也不需要將就他人去調節自身的甜度，就像個性格率直的美國女孩。 吃Pecan Pie從不希望它能帶來什麼驚喜，而是它永遠也是我期望之內的味道（也許用的材料和做法也是很簡...
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Andy Dark
Jan 9, 20223 min read
泡菜即食麵御好燒 Kimchi Okonomiyaki
《今餐有料到》- Low bud 盛宴 想睇影片示範，就記得上返viu.tv睇《今餐有料到》嘅第142集啦～ #足本重溫 → https://viu.tv/encore/know-your-ingredients/know-your-ingredientse142low-b...
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