Andy DarkSep 20, 20222 min read香辣韓式炸雞 Korean Fried Chicken【🇰🇷 香辣韓式炸雞 Korean Fried Chicken 】 轉眼間食韓式炸雞配飲啤酒嘅呢個文化原來已經越洋傳咗過嚟香港都好多年吓~ 不過一套劇集嘅熱潮可能會退減,但係味蕾對美食嘅慾望就從來都唔會消失~ ——————————————— 材料...
Andy DarkSep 20, 20223 min read韓式辣燉鮟鱇魚 Braised Spicy Monkfish 아구찜【韓式辣燉鮟鱇魚 Braised Spicy Monkfish 아구찜】 鮟鱇魚之所以被譽為係「窮人龍蝦」,因為佢肉質實淨,而且肌肉嘅紋理都係一絲絲咁樣,亦都有啲似帶子。所以以佢咁其貌不揚嘅外觀,以前的確難登大雅之堂,所以都係漁民自己收返埋嚟食。...
Andy DarkApr 26, 20222 min read韓式辣炒年榚 Tteobokki 떡볶이【🇰🇷韓式辣炒年榚 Tteobokki 떡볶이】 唔知有幾多朋友由好早期(即係差唔多十年前😂)已經有睇我嘅YouTube channel呢?「韓式辣炒年糕」係我其中最早期嘅影片之一,咁多年嚟呢個菜式都算係我最鍾意嘅comfort...
Andy DarkMar 23, 20222 min read韓式芽菜湯飯 Korean Bean Sprouts Soup with Rice 콩나물국밥【🇰🇷 韓式芽菜湯飯 Korean Bean Sprouts Soup with Rice 콩나물국밥】 之前有朋友話自己廚藝唔係特別好,又想整啲簡單有營養嘅食物俾屋企人食,所以今次就分享呢個 #韓式芽菜湯飯 俾大家~...