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【排骨臘腸窩蛋煲仔飯 Spare Ribs & Chinese Sausage Clay Pot Rice】
【排骨臘腸窩蛋煲仔飯 Spare Ribs & Chinese Sausage Clay Pot Rice】 「#超足料 」並唔係一個口號,而係一種態度!有呢個態度嘅原因係我屋企人買餸嘅份量經常都買多咗,但係我又唔係好想連續幾日食同一樣野,唯有變相鑊鑊都超足料😈...
Andy Dark
Apr 8, 20223 min read


椰汁南瓜露 Pumpkin Sago Sweet Soup
【椰汁南瓜露 Pumpkin Sago Sweet Soup】 以前想食甜野,好似總可以落街就買到碗糖水或者一件半件蛋糕。雖然甜品永遠唔係擔當醫肚嗰個角色,但係就係總有啲時候會掛住佢、好想要佢… 無辦法啦,而家想食嘅話,唯有自己整啦~...
Andy Dark
Mar 7, 20222 min read


台灣香菇滷肉飯 Taiwanese Braised Pork on Rice
【🇹🇼台灣香菇滷肉飯 Taiwanese Braised Pork on Rice】 比起那些年我追過嘅女孩,我呢一刻更加懷念那些年喺台灣食過嘅滷肉飯😭 #我只想哭只想哭只想哭 呢期莫講話幾時可以再出埠,落街買餸都未必有嘢俾我買…...
Andy Dark
Mar 3, 20223 min read


紅油抄手 Spicy Wontons in Chili Oil
【紅油抄手 Spicy Wontons in Chili Oil】 順境的時候要吃得好,是對自己的獎勵。 逆境的時候也要食得好,是對自己的鼓勵。 開心不開心,還是要吃、還是要生活… 那麼與其在情緒間遊走,不如好好吃一餐、好好對待自己、好好為未來走更遠的路!...
Andy Dark
Jan 20, 20222 min read


超足料枝竹羊腩煲 🇭🇰-style Braised Lamb Casserole
【超足料枝竹羊腩煲 🇭🇰-style Braised Lamb Casserole |假如在街上遇到當年的那個她?】 再次沒有堂食的晚上,讓我的廚房又一次變成久違了的「#Dark食堂」。在廚房狹窄的空間裏,只吃著一道菜,專注地與一位座上客交談,的確比起大夥人聚餐更能聊到...
Andy Dark
Jan 19, 20223 min read
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