Andy DarkSep 13, 20212 min read意式芝士焗燒賣 Easy Siu Mai Casserole《食客關注組》Ep.2 燒賣 燒賣是香港人其中一樣最愛的街頭小食,「香港燒賣關注組」更是多個飲食關注組中最多followers的一個! 比起製作出最美味的燒賣,我更希望把燒賣當作食材,與大家分享如何用燒賣做出美味的菜式,引起更多人的共鳴,令世界上有更多人關注我們香港人的「#...
Andy DarkSep 13, 20212 min read 冰花煎燒賣 Crispy Hanetsuki Siu Mai 《食客關注組》Ep.2 燒賣 燒賣是香港人其中一樣最愛的街頭小食,「香港燒賣關注組」更是多個飲食關注組中最多followers的一個! 比起製作出最美味的燒賣,我更希望把燒賣當作食材,與大家分享如何用燒賣做出美味的菜式,引起更多人的共鳴,令世界上有更多人關注我們香港人的「#...
Andy DarkSep 5, 20215 min read真•菠蘿包 配 藍芝士牛油 Pineapple Bun w/ Blue Cheese Butter《食客關注組》Ep.1 菠蘿油 【真•菠蘿包 配 藍芝士牛油 Pineapple Bun w/ Blue Cheese Butter】 《食客關注組》終於喺 @AMM 亞洲心動娛樂 Hong Kong 播出啦!自己既係廚師、又係愛吃之人,但亦想知道究竟係乜野驅使食客們去開個...